Gojibessen zijn alomtegenwoordig. Je koopt ze online of in de biologische supermarkt, maar ook in de reguliere supermarkt zijn ze te vinden. In de biologische supermarkt vind je vaak gojibessen van de merken Terrasana, Horizon, De Nieuwe Band of Green Age.
Waar zijn goji bessen goed voor?
Waarom zijn Goji bessen goed voor je gezondheid:
Gedroogde Goji bessen zijn een goede bron van de mineralen calcium en ijzer en zijn bovendien rijk aan vitamine C en vezels. Calcium heb je onder ander nodig voor het behoud van sterken botten en tanden en de goede werking van je zenuwen en spieren.
Hoe Goji bessen drogen?
Schakel de voedseldroger in op 60°C en droog de bessen 4 uur. Zet de temperatuur op 50°C en droog nog 12 uur. Wanneer je de droogtijd wilt verkorten, snijd de gojibesjes dan doormidden en droog ze op 50°C in 8 – 10 uur. of ze al droog en hard zijn.
Wat zit er in Inca bessen?
Incabessen (Physalis Peruviana) lijken een beetje op minitomaatjes, maar als ze rijp zijn kleuren ze tot diepgeel of oranje en hebben een frisse zoetzure smaak. Inca bessen komen oorspronkelijk uit het Andes gebergte, om precies te zijn, in de hoger gelegen tropische gebieden van Peru, Ecuador en Colombia.
Hoeveel goji bessen per dag eten?
Gojibessen zijn bessen van de Boksdoorn, een plant uit de nachtschadefamilie die stamt uit Azië. De bessen van deze plant worden verkocht als ‘superfood’ omdat ze veel antioxidanten, vitamines en mineralen bevatten. De aanbevolen dosering gedroogde bessen is 5 tot 15 gram, maximaal drie keer per dag.
Hoe eet je moerbeien?
Hoe eet je gedroogde moerbeien
De gedroogde moerbei kun je prima als snack eten. Als je houd van havermout als ontbijt, kun je de moerbei ook toevoegen als een natuurlijke zoetmaker. Voeg de gedroogde moerbeien eens toe aan je groene smoothie of door je zelfgemaakte energie repen.
Welke vitaminen in blauwe bessen?
Blauwe bessen (meestal bosbessen, ook braambessen) worden anderzijds wel aanbevolen voor hun hoog gehalte aan antioxidanten, vitamine C, vitamine K en vezels. Bovendien bevatten bessen weinig calorieën: 75 kcal per 100 gram (2).
Hoeveel gram Inca bessen per dag?
Neem dagelijks een klein handje (ca. 10 gram) gedroogde inca bessen. Eén zak inca bessen van Superfoodies bevat 250 of 500 gram, je kunt er dus wel 50 dagen mee doen, afhankelijk van hoeveel inca bessen je dagelijks eet. Koel en droog bewaren in een goed afgesloten verpakking of voorraadbus.
Hoe goed zijn Incabessen?
De voedingswaarde van Inca bessen is enorm hoog. De bessen zitten vol met dagelijks benodigde vitamines zoals vitamine A, vitamine B1, B2, B6 en B12 en vitamine C. Verder bevatten ze thiamine, belangrijk bij de koolhydraatstofwisseling, fosfor en calcium voor sterke botten.
Kun je Goudbes eten?
Goudbes in de keuken
Rijpe goudbessen zijn heerlijk om puur te eten. Verwijder het steeltje en het lampionnetje en was de vrucht in water. Onrijpe bessen zijn groenachtig van kleur en lichtzuur van smaak. Je kunt ze zoeter maken met wat suiker.